土豆切成滚刀块。锅中放油放入花椒大料香叶。葱姜蒜爆香。放入土豆块。放入酱油调色调味儿。
1. 土豆切成滚刀块
2. 锅中放油放入花椒大料香叶
3. 葱姜蒜爆香
4. 放入土豆块
5. 放入酱油调色调味儿
6. 放点醋
7. 放入盐
8. 放足够没过土豆的水
9. 放入粉条
10. 放入鱼丸和豆腐，盖上锅盖儿，炖到没有汤汁即可出锅